STARTERS


AMBACHTELIJK BROOD MET AIOLI

1,50 P.P.

VOORGERECHTEN


GEROOSTERDE TOMATENSOEP

Met basilicum pesto en een scheutje room
6,00

MOSTERDSOEP

gebonden mosterdsoep met brie
6,00

KROKANTE KIP

Met frisse koolsalade, cherrytomaten en smokey garlic sauce
8,00

CARPACCIO ZAAL 4

Rundercarpaccio belegd met rucola, Grana Padano, pijnboompitten en keuze uit truffelmayonaise of pesto
10,50

ZALMTARTAAR

Met noorse garnalen, bieslook créme fraîche en grove mosterd
10,50

OOSTERSE SCAMPI’S

Gebakken scampi’s in een oestersaus met een sesam tuille (ook te bestellen als hoofdgerecht)
9,00

BOURGONDISCHE GEFRITUURDE BRIE

Gefrituurde brie in een knapperig jasje met cranberry compote en walnoten
8,00

GELE CURRY HUMMUS

Met geitenkaas, gerookte walnoten, choggia en honing
9,00

HOOFDGERECHTEN


BBQ OSSENHAASSPIES

Met groenten van het seizoen en zoete aardappel krokant
25,00

BAVETTE STEAK

Met een crème van pastinaak, gebakken knolselderij, paddenstoelen en kervel
21,00

MIXED GRILL

Met groenten van het seizoen en zoete aardappel krokant
21,00

SPARERIBS

Gemarineerd in teriyaki saus, met sesamzaadjes, bos ui en rode pepers
21,00

SURF AND TURF

Diamanthaas en gemarineerde scampi’s, courgette, pastinaak crème en salsa verde
21,00

GEBAKKEN SCAMPI´S

Scampi’s in een chili-knoflookroomsaus met bourgondisch brood om te dippen (ook te bestellen als voorgerecht)
21,00

ZALMFILET

Afgelakt met honing-mosterd, geserveerd met courgette en een crème van mierikswortel
21,00

DORADE FILET

Met gemarineerde groene asperges, cherrytomaat, salsa verde en truffelchips
21,00

DUO VAN GEVULDE GROENTEN

Puntpaprika gevuld met groenten en courgette gevuld met risotto en paddenstoelen
16,00

GROENTE TAARTJE

Zoete aardappel, courgette, Parmezaanse kaas en frisse salade
16,00

SAUZEN

Pepersaus, champignonroomsaus, gorgonzolasaus, rode wijn saus, kruidenboter

Al onze gerechten worden geserveerd met frites. Salade kunt u kosteloos, los bij bestellen. Dit om voedsel verspilling te voorkomen.

DESSERTS


BANOFFEE CAKE

Cake gemaakt met banaan, honeycomb en karamelsaus
7,00

BITTERKOEKJES PARFAIT

met gekarameliseerde peer, amaretto siroop en een specerijen crumble
7,00

NEW YORK CHEESECAKE

Cheesecake van blauwe bessen met een coulis van passievrucht
7,00

CREMÉ BRULEE

met karamel zeezoutijs en een amandel kletskop
7,00

TRIO VAN SORBET IJS

Drie soorten ijs met fruit
7,00

KAASPLANKJE

3 soorten kaas met vijgen-amandelbrood, appelstroop en walnoten – Floortje: Een zachte geitenkaas van basilicum fenegriek – Montgranit: Een halfhard kaasje met de aardse smaak van asperge – Bleu de Wolvega: Een blauwaderkaas uit het Friese Wolvega
14,00

KOFFIE ZAAL 4

-Keuze uit koffie, thee, cappuccino of espresso -Keuze uit Likeur43, Tia Maria, Frangelico, Khalua of Baileys -Met twee heerlijke bonbons (deze zijn ook los te bestellen à €1,50 p.s.)
9,50